每年到的鬼月, 龍眼就是長的最精彩的時候了.
在台灣有幾個地名叫做"龍眼林",龍眼可以直接拿來當水果吃,也可以經過烘焙之後變成是滋補身體的龍眼乾.從前物資缺乏的年代,老媽媽會用龍眼乾加點米酒煮糯米,到了冬天的時候就是補的身體暖暖的好東西.
客家媽媽們煮麻油雞酒時會放個一點帶殼的龍眼乾, 雞酒的味道中有烤過龍眼特殊的香味.
鄉下的人對龍眼有一種感情,不只是果樹, 有的老人家還懂得養蜂,因為龍眼花是蜜源,到了收成蜂蜜的季節又是一筆好的收入.
乾枯掉落的龍眼木是拿來存放起來,冬天的時候點上龍眼木炭,烤上個地瓜,一屋子的人都等著什麼時候地瓜熟啊
不過有點納悶的是從前的龍眼打開來總是要小心的檢查有沒有被蟲先吃了,那時候會想不知道蟲是怎麼爬進去的?現在則是想蟲都跑到那裡去了?
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