關心，從了解開始...(四十六) 白飯樹

關心，由瞭解開始...(四十六)

白飯樹
白飯樹屬大戟科白飯樹屬的小灌木，全台皆可見，常生於向陽開闊處，葉互生、全緣，葉片先端鈍圓，葉面綠色、葉被較白。果實白色，圓形，腋生於枝條上，白晰皎潔，肉質漿果狀，結果期白色蒴果似粒粒白米，所以命名為白飯樹。

白飯樹果實可食用，粉而甜，這是不少螞蟻在枝條上忙碌之原因，它也是良好之求生植物，在低海拔或平地，絕糧時，稍加清洗或擦拭後可生食，不需升火煮熟。果實為漿果狀，成熟白果掉落地上常吸引鳥類、昆蟲、蝴蝶等前來覓食。

白飯樹也是中藥用植物，有清熱止痛，殺蟲拔膿，治咳嗽，黃膿白泡瘡，治類風濕關節炎與蛇咬傷之效。

— 與Frank Chen 和祁蔌。