關心，從了解開始...(五十) 青楓

關心，由瞭解開始...(五十)

青楓
青楓為台灣的特有植物，分佈於全國中低海拔山區，由於它的葉片會變色，增加景觀的多樣性，成為冬季賞楓的主角之一，在全國中低海拔山區的國家風景區、森林遊樂區或野外都可以見到它的美麗的身影。

青楓屬落葉喬木，植株高可達20公尺，冬季楓紅後會大量落葉，單葉掌狀五深裂、葉對生、葉緣鋸齒狀；花序白綠或黃綠色、頂生；果實為雙翅果。由於它的新枝之外皮呈青綠色，因此得名「青楓」。

青楓在國外還有一位親戚，最為人知的就是產楓糖漿的「楓糖樹 」。楓糖樹流出的汁液，加以蒸餾，即可製成楓糖漿。

《杜牧》「停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花」詩寫得很美，山上的楓葉比平地的楓紅，寒冬的楓葉比暖冬的楓紅，想要欣賞壯觀美麗有如二月花那樣紅的青楓，就得頂著寒流來襲到山上走走！

— 與ファティ ハナン思。