關心，從了解開始...(二十七) 青剛櫟

關心，從了解開始...(二十七)
青剛櫟

殼斗科的青剛櫟，是台灣重要的原生樹種，但不是特有種，除了台灣，中國大陸、印度、韓國、喜馬拉雅山上都有分布。在台灣，青剛櫟分布於平地至海拔1200公尺之山區。

「殼斗科」，聽起來可能很陌生，但說到卡通裡松鼠最喜歡叼著像堅果般的果實，八九不離十就是殼斗科植物的果實。
青剛櫟能維持其族群數量，也是靠結大量的果實，吸引松鼠享用，牠們除了忙著吃，還要拚命的做冬藏的工作；可是，松鼠很健忘，常常忘了自己藏果實的地方，這樣卻幫了青剛櫟的大忙，就把種子傳播出去了。在冬天其它食物缺乏時，殼斗科中的青剛櫟、鬼櫟等堅果也成為台灣黑熊的主食。

青剛櫟因樹型優美，自古就被選為庭園的美化植物；又因枝葉茂密，具有防風、防沙等功能，是良好的生態綠化的樹種。另種子含澱粉，可供作飼料、釀酒，果實造形別緻可愛，可加工製成工藝品或童玩的材料，把青剛櫟的成熟堅果，中央插入小木棒，再加上自己喜歡的顏色，就可以做成好玩的小陀螺。