2013年11月13日 星期三

台灣行腳~拜託不要偷走我的波羅蜜

台灣行腳~拜託不要偷走我的波羅蜜

台灣話有一句罵人的話,說這個人是"斬稻子尾"的,意思是說這個人很可惡,不播種不耕耘,只等著收割。

在馬路邊上看到果園的主人掛這個牌子,語氣中充滿無奈。
拜託~要怎麼收獲,就怎麼栽,不要斬稻子尾好嗎?

波蘿蜜維基百科:
波羅蜜(學名:Artocarpus heterophyllus),在廣州、香港、澳門及其他粵語地區,波羅蜜一般被稱為大樹菠蘿,在廣西等地稱為木波羅,是桑科波羅蜜屬常綠喬木。

原產於印度、東南亞,隋唐時傳入中國,《隋書·真臘傳》稱為「頻那挲」(梵文 Panasa 對音),宋代改稱波羅蜜,沿用至今。現在波羅蜜盛產於中國嶺南、福建、雲南和印度、中南半島、南洋群島、孟加拉國和巴西等地。

明代鄭和下西洋,隨鄭同行的馬歡所著的《瀛涯勝覽》《占城》篇提及此物:「其波羅蜜如冬瓜之様,外皮似川荔枝,皮內有雞子大塊黃肉,味如蜜甜。中有子如腰子樣,炒吃味如栗子。」

新鮮波羅蜜果肉是水果,氣味香甜,常用作烹調材料,或製成波羅蜜果脯和波羅蜜罐頭;種子也可食用,炒食或煮食均可口,但生食或許會引起中毒。波羅蜜木材常用來製造南洋各地的樂器。



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